La nutrition est la base de notre santé et, de cette santé, les dents en font aussi partie. Beaucoup ne savent pas que les dents sont considérées comme de véritables organes, car elles sont composées de tissus vivants, de vascularisations et de terminaisons nerveuses.
La relation entre les dents et notre santé est très étroite. Tout d’abord, les dents sont essentielles pour démarrer le processus digestif. Une mastication correcte permet de hacher les aliments, d’activer la salivation et par conséquent de réduire la charge de travail de l’estomac. Le suivi des dents ou plutôt, le blocage de la mâchoire sur les mâchoires, joue un rôle important sur la posture. Si les arcades supérieure et inférieure ne correspondent pas, une altération des contractions musculaires stabilisatrices peut se produire, avec des répercussions sur la position de la colonne vertébrale. Cette petite information suffit déjà à souligner l’importance de nos dents et il est donc de notre devoir de les protéger.
Comment protéger vos dents naturellement ?
Des visites régulières chez un spécialiste et une bonne hygiène bucco-dentaire sont à la base de notre santé dentaire mais, pour nos dents, nous pouvons faire plus. Avec quelques précautions simples, on peut les protéger au quotidien.
L’histoire nous parle de méthodes naturelles quelque peu alternatives pour soigner ses dents Catulle, par exemple, rapporte qu’au premier siècle après Jésus-Christ, les Romains blanchissaient leurs dents en les frottant avec un chiffon imbibé d’urine. Les Britanniques, en revanche, avant l’invention du dentifrice, traitaient les maux de dents en appliquant des compresses de bouse de vache sur les joues enflées. En évitant ces méthodes très alternatives, nous pouvons trouver dans l’alimentation une aide valable pour le soin de nos dents.
À table, il est important de suivre une alimentation variée, qui nous permet d’apporter tous les nutriments nécessaires à notre corps. Les dents en particulier ont besoin de l’apport de minéraux tels que le calcium, le fluorure, le magnésium et le zinc. Les vitamines sont également nécessaires, en particulier celles des groupes A et C qui affectent la santé des gencives, tandis que celles du groupe D sont importantes pour l’absorption du calcium.
Calcium
C’est l’élément dont nos dents sont principalement formées et il est présent dans le lait et ses dérivés, on le retrouve également dans les haricots, les pois chiches, les anchois, les calamars, les crevettes et les légumes à feuilles vertes.
Fluor
Il est indispensable à la minéralisation de l’émail des dents. On le retrouve dans les poissons et fruits de mer, les pommes de terre, les céréales et les épinards. Le phosphore contribue également au bien-être de nos dents et est surtout présent dans les oléagineux et les fruits secs, dans les poissons comme le saumon, la truite et le cabillaud et dans les œufs.
Le magnésium
En revanche, est présent dans le son, le chocolat amer, les fruits secs, les grains entiers, les artichauts et les lentilles, et est une aide valable pour réduire la sensibilité dentaire.
Bienfaits du café sur les dents
Le café est la boisson la plus appréciée au monde, mais nous savons tous que sa consommation excessive peut endommager nos dents. Les dommages les plus importants se font au détriment de l’émail et donc de la couleur blanche classique. Les dents sont faites d’un matériau très absorbant, et pour cette raison elles ont tendance à « piéger » la couleur des substances que nous prélevons. De là, il est facile de comprendre que le café, si foncé, jaunira vos dents s’il est consommé en quantité excessive.
Pourtant, le café a aussi des avantages pour nos dents. Une étude a montré que l’alcaloïde contenu dans le café, c’est-à-dire la fameuse caféine, aide à contrer la prolifération des bactéries et en même temps freine la formation de plaque et de tartre. En pratique, le café agit comme un désinfectant ou bain de bouche 100% naturel.
Il n’est donc pas nécessaire d’éliminer le café de votre alimentation, mieux vaut simplement le boire en quantité modérée, éviter le sucre et ensuite prendre soin de votre hygiène bucco-dentaire.
Les aliments mauvais pour les dents
On pense généralement que le sucre provoque les nombreuses caries redoutées, en réalité le principal problème est le temps de permanence d’un certain aliment en contact avec les dents.
Les pires aliments pour nos dents sont définitivement
- Les bonbons, à la fois gommeux qui ont donc tendance à coller, et durs, car ils mettent beaucoup de temps à fondre.
- Boissons gazeuses, qu’elles soient légères ou non leur forte acidité a tendance à attaquer l’émail des dents.
- L’alcool, qui entrave la salivation, indispensable pour garder nos dents propres.
- Les frites en sachet, en revanche, ont une forte teneur en amidon, ce qui nécessite une longue mastication. Ils sont également très croquants et se cassent en petits morceaux qui se coincent facilement entre les dents, nourrissant les bactéries et la plaque
- Les jus de fruits industriels sont riches en sucres et surtout les enfants ont tendance à les garder longtemps en bouche. L’essentiel dans ce cas est de se rincer la bouche avec de l’eau immédiatement après les avoir bues.
Les aliments qui protègent les dents
- Les aliments peu sucrés et peu acides sont les meilleurs alliés de notre bouche.
- Le saumon et d’autres poissons riches en vitamine D aident à l’absorption du calcium et du phosphore.
- Le lait et ses dérivés renforcent les dents, grâce à la forte teneur en calcium.
- Le fenouil, le céleri, les carottes et les pommes, de par leur fibre et leur croquant, nettoient les dents et rafraîchissent l’haleine.
- La racine de réglisse naturelle aide à prévenir la carie dentaire.
- Les tisanes sans eau et sans sucre éliminent les résidus et neutralisent l’acidité.
En combinant ces aliments avec une alimentation saine et équilibrée et une hygiène bucco-dentaire correcte, nous pouvons améliorer la santé de nos dents et de nos gencives.
